近日，广东省政府机关事务局与广州市越秀区洪桥街道办联合在省政府大院举行“垃圾分类、人人参与”活动暨爱适易商用食物垃圾处理系统启动仪式。广东省一直致力于探求先进技术以更有效地处理餐厨垃圾，洪桥街辖内省政府大院作为广州首个试点项目安装了爱适易商用食物垃圾处理系统，用于处理食堂产生的餐厨垃圾，以实现无害化、减量化和资源化处理。

活动现场，广东省政府副秘书长、机关事务管理局局长姚恒尹和越秀区委副书记、区长王焕清共同为爱适易商用食物垃圾处理系统的启动进行揭幕，并启动机器。工作人员现场展示了餐厨垃圾处理过程。爱适易商用食物垃圾处理系统每小时可处理几百公斤的食物垃圾。处理后的厨余可转化为有机肥料，其重量体积较处理前的餐厨垃圾可减少85%，即压榨出的水分被分离出排入排水管道。姚恒尹副秘书长对于使用食物垃圾处理系统进行餐厨垃圾处理表示十分支持，他表示，“针对食堂产生的餐厨垃圾进行科学处理，这样能达到保护环境的效果，这个工作我们会继续做下去。”

工作人员现场展示爱适易商用食物垃圾处理系统处理餐厨垃圾

目前，除了达成共识的污染环境外，中国餐厨垃圾处理存在较多隐患。中国大部分地区习惯上将餐厨垃圾作为廉价饲料直接饲喂畜禽，其存在大量病原微生物、寄生虫使牲畜感染各种疾病的机会大为提高，然后牲畜再通过食物链将疾病传染给人。除此，甚至有些无良企业利用“地沟油（泔水油）”非法收集加工销售，并流向食品市场用于加工食品，直接危害人体健康。而从另一个角度来说，餐厨垃圾却是放错地方的“宝”它含有丰富的有机营养成分，经过合理处置后是制作动物饲料、有机肥料和生物能源的重要来源，是一种高价值的生物质资源。爱适易中国区总经理陈剑敏女士对餐厨垃圾处理方式有深入研究，她表示“爱适易商用食物垃圾处理系统很好地利用了餐厨垃圾的价值，避免了不正当处理造成的弊病，使用食物垃圾处理系统处理餐厨垃圾是变废为‘宝’的过程”