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食物垃圾处理应从源头减量

日期:10/17/2012 | 阅读(1988) 推荐

  在我国,生活垃圾作为城市发展的附属物,正以每年1亿多吨的速度迅速增长。它们不仅影响美观、侵占土地,更是污染了城市周围的土壤、地下水和空气,垃圾的治理已经愈发成为一个亟待解决的问题。生活垃圾中,约有一半是厨余垃圾。不过,与我国不同,在欧美国家,这一问题并不突出,因为欧美居民通过使用食物垃圾处理器,从源头对厨余垃圾进行了减量化处理。
  
  简化分类厨余垃圾源头减量
  
  近日,爱适易食物垃圾处理器“优+”系列新品发布会在上海举行,记者在发布会前专访了艾默生爱适易国际部副总裁白睿恩(FrankBryant)。“我认为,国外在垃圾分类方面值得中国借鉴的地方在于,要让垃圾分类变成一件简单的事情。”白睿恩表示,“垃圾分类越简单,大众就越容易实行。如果要把垃圾分成20类甚至更多,那么一般居民是很难执行这些规定的。”面对厨余垃圾,致力于低碳领域的艾默生电气公司旗下的爱适易食物垃圾处理器所提供的解决方案在于“干湿分离,源头减量”:即在厨房对厨余垃圾进行即时处理,将厨余垃圾研磨成细碎颗粒,随下水道排至污水处理厂进行资源再回收利用。
  
  减少排放促污水处理系统升级
  
  白睿恩透露,在美国,大约有50%以上的房屋里装有食物垃圾处理器,而新建住房的装配率则高达80%。“从单个家庭角度来看,使用食物垃圾处理器的好处是方便卫生;而给环保减排带来的好处,在不同的城市也会有不同的效果,这基于该城市基础设施建设的情况。”事实上,如果污水有机物浓度达到一定的数值,就可用来生产沼气。相对于食物垃圾饲料化或者焚烧、填埋等处理方式,生产沼气更加有优势。”白睿恩强调,“使用食物垃圾处理器以后,随着污水管道排放到污水处理厂,污水处理厂通过厌氧反应在污水中提取沼气,剩余的固体残渣可以用于农作物堆肥。”
  
  专家指出,目前国内城市污水存在的问题是有机物浓度含量太低,不利于通过厌氧反应来产生沼气。随着以后食物垃圾处理器的普及,城市污水的有机物浓度进一步升高,才能更便于生产沼气。白睿恩表示:“现在中国很多城市污水处理厂有机物浓度过低,因此推广食物垃圾处理器是有需求的。在未来一段时间里,中国将加大污水处理厂的投资力度。美国的加利福尼亚等州政府就有相关强制性规定,必须安装食物处理器,这样就可以保证污水里的有机物浓度,提高生产沼气的效率。”
  
  艾默生爱适易品牌中国区总经理陈剑敏认为,“目前中国发展食物垃圾处理器的优势比较明显,政府想减少垃圾填埋和焚烧等方式带来的污染,同时提升污水处理系统的质量。这与食物垃圾处理器的推广是吻合的。”
  
  鼓励安装提升新建住宅品质
  
  记者了解到,目前国内尚未出台安装食物垃圾处理器的强制性规定,但北京、上海、广州等城市已纷纷出台食物垃圾管理相关条例或建议,鼓励新建住宅安装食物垃圾处理器。《北京市生活垃圾管理条例》从今年3月1日开始正式实施,其中提出了“提倡有条件的居住区、家庭安装符合标准的厨余垃圾处理装置”的倡议,另外,今年上海出台的《上海市城市生活垃圾分类设施设备配置导则(试行)》中也鼓励“在区域排污管道具备条件的地区,新建的全装修住宅内,应配置厨余果皮粉碎机;其他具备条件的住宅,同时鼓励安装厨余果皮粉碎机。”上海市人大常委举行推进生活垃圾分类和减量化专项监督,提出餐厨垃圾粉碎机拟纳入住宅设计标准。对此,白睿恩表示:“采用食物垃圾处理器处理厨余垃圾也得到了许多地方政府的认可,鼓励在源头进行垃圾干湿分离,源头减量。”
  
                                                                                                                                                                                                            本文来源中国经济导报网